Resep Sup Buntut Kuah Bening, Menu Spesial untuk Kumpul Keluarga

Resep Sup Buntut Kuah Bening, Menu Spesial untuk Kumpul Keluarga – Inilah Resep Sup Buntut Kuah Bening, Menu Spesial untuk Kumpul Keluarga yang ditulis tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan bermanfaat bagi anda yang suka memasak.

Asli Indonesia, sup buntut kuah bening menjadi sajian spesial yang selalu dinanti terutama saat kumpul keluarga. Ternyata kamu bisa memasaknya sendiri di rumah. Cobain resepnya, yuk!


Sup Buntut Kuah Bening yang menjadi menu spesial untuk keluarga bisa dibuat sendiri di rumah. (Foto: Royco)

Bahan

  • 500

    g buntut sapi, rebus hingga empuk, tiriskan

  • 100

    g wortel, kupas dan potong bulat

  • 100

    g kentang, kupas dan potong dadu

  • 1

    bungkus Royco Kaldu Sapi

  • 1.5

    L air

  • 2

    siung bawang putih, memarkan

  • 1

    butir bawang merah, iris tipis

  • 2

    lembar daun jeruk, sobek kasar

  • 1

    batang daun bawang, iris

  • 2

    batang seledri, iris

  • 1

    buah tomat, potong kotak

  • 1

    batang kayu manis

  • ½

    butir pala utuh

  • 1

    sdm garam

  • ½

    sdm gula

  • 1

    sdt merica putih bubuk

  • 1

    sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat

1

Dalam panci, masukkan air dan Royco Kaldu Sapi.

2

Masukkan wortel dan kentang ke dalam panci. Masak 15 menit hingga matang.

3

Di dalam wajan, panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, kayu manis, dan pala. Tumis hingga harum.

4

Masukkan buntut sapi ke wajan. Tambahkan garam, gula dan merica. Aduk rata. Sisihkan.

5

Masukkan tumisan buntut sapi ke dalam kuah kaldu. Tambahkan daun bawang dan seledri.

6

Sajikan selagi hangat potongan tomat segar dan pelengkap lainnya.

Itulah Resep Sup Buntut Kuah Bening, Menu Spesial untuk Kumpul Keluarga. Mudah-mudahan berguna untuk kamu yang mencari resep ini. Silahkan sebarkan resep ini ke akun fb kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *