Resep Semur Ikan Belanak, Klasik dengan Cita Rasa yang Berbeda

Resep Semur Ikan Belanak, Klasik dengan Cita Rasa yang Berbeda – Resep hari ini adalah Resep Semur Ikan Belanak, Klasik dengan Cita Rasa yang Berbeda yang ditulis tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan bermanfaat bagi kamu yang membutuhkan resep ini.

Semur Ikan Belanak yang begitu khas ini adalah twist dari resep semur klasik dengan tampilan yang berbeda. Cari tahu cara membuatnya di sini, yuk!


Semur ikan belanak ternyata tidak sulit untuk dimasak! (Foto: MAHI)

Bahan

  • 5

    ekor ikan belanak, potong 2 bagian

  • ½

    sdt garam

  • ½

    sdt air jeruk nipis

  • 8

    butir bawang merah, iris halus

  • 2

    cm jahe, memarkan

  • 3

    lembar daun salam

  • 10

    buah cabai rawit

  • 6

    sdm Bango Kecap Manis

  • ¾

    sdt garam

  • ½

    sdt merica putih bubuk

  • ½

    sdm pala bubuk

  • 5

    butir cengkih

  • 750

    ml santan, dari 1/2 butir kelapa

  • 2

    sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus

  • 4

    siung bawang putih

  • ¼

    sdt jintan

Cara membuat

1

Marinasi ikan belanak dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.

2

Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan bawang merah, jahe, lengkuas, daun salam, dan cabai rawit. Aduk hingga layu.

3

Masukkan ikan belanak yang sudah dimarinasi. Tambahkan Bango Kecap Manis, garam, lada putih bubuk, pala bubuk, dan cengkih. Aduk rata.

4

Tuang santan. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap. Sajikan setelah matang.

itulah tadi Resep Semur Ikan Belanak, Klasik dengan Cita Rasa yang Berbeda. Semoga berguna untuk anda yang membutuhkan resep ini. Silahkan bagikan resep ini ke akun fb kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *