Resep Minuman Wedang Ronde Spesial Multi Khasiat – hallo pecinta kuliner semua, pada kesempatan kali ini admin akan persembahkan “Resep Minuman Wedang Ronde Spesial Multi Khasiat“. kami berharap bahwa resep ini dapat bermanfaat untuk kamu yang cinta memasak. jangan lupa bagikan Resep Minuman Wedang Ronde Spesial Multi Khasiat ini ke rekan kamu ya.
Resep Minuman Wedang Ronde Spesial Multi Khasiat
Bahan kaya serat pada resep minuman wedang ronde spesial multi khasiat ini adalah jelly. Mau mencoba? Simak resep minuman wedang ronde spesial multi khasiat berikut ini. Penting juga membaca tipsnya. Resep minuman ini setara 4 porsi.
Bahan utama untuk membuat wedang ronde spesial multi khasiat:
1. Ramuan jahe: 350 gram jahe (dibakar, kemudian dimemarkan), kayu manis sebanyak 1 ruas jari, 1 liter air matang, 200 gram gula pasir, 3 lembar daun pandan, 3 batang serai (dimemarkan), garam secukupnya.
2. Bahan untuk membuat ronde: 300 gram tepung ketan, 250 mililiter air hangat, garam secukupnya, pewarna makanan secukupnya. Isian untuk ronde: 150 gram kacang tanah (buang kulitnya, disangrai kemudian diblender atau ditumbuk hingga halus), 50 gram gula jawa (disisir halus), garam secukupnya. Campur semua bahan dan aduk hingga tercampur merata.
Bahan pelengkap untuk membuat wedang ronde spesial multi khasiat:
1. 300 gram buah kolang-kaling, setelah direbus, kemudian diiris tipis.
3. 200 gram selasih.
Cara membuat wedang ronde spesial multi khasiat:
1. Tahap membuat ronde: Siapkan wadah, masukkan tepung ketan dan garam, kemudian aduk hingga rata. Kemudian, tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis. Bagi adonan untuk diberi warna yang berbeda. Uleni adonan kembali hingga semua mempunyai warna yang merata. Bagi kembali adonan ronde yang telah kalis menjadi beberapa bagian kecil. Setiap bagian dipipihkan kemudian isi dengan campuran kacang tanah sangrai yang telah ditumbuk halus, garam dan gula jawa. Dibulatkan, kemudian direbus dengan air yang telah mendidih hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
2. Tahap membuat jelly: Masukkan jelly kemasan dan gula pasir ke dalam panci yang telah diisi air. Masak hingga mendidih sambil diaduk terus. Tuang dicetakan, diamkan hingga mengeras. Gunakan separuhnya saja, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, sisihkan.
3. Tahap membuat ramuan jahe: Masukkan jahe, kayu manis, daun pandan, serai, gula pasir dan garam ke dalam panci yang telah diisi air. Masak hingga mendidih sambil diaduk sesekali secara periodik. Pisahkan ampas pada ramuan jahe.
4. Tahap penyajian: Susun ronde, jeli, buah kolang kaling, kacang tanah sangrai dan selasih di tempat saji. Tuangkan ramuan jahe. Wedang ronde spesial milti khasiat siap disajikan selagi hangat. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep wedang jahe serai cincau peredam sembelit serta resep minuman: wedang jeruk gula batu.
Adapun resep minuman wedang ronde spesial multi khasiat ini cukup kalau hanya untuk 4 porsi.
itulah tadi postingan tentang “Resep Minuman Wedang Ronde Spesial Multi Khasiat”. semoga saja resep ini bermanfaat untuk anda dirumah. Jangan lupa untuk share ya supaya makin banyak orang yang tahu resep Resep Minuman Wedang Ronde Spesial Multi Khasiat ini.
Sumber gambar & resep : countyfood.blogspot.com