Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Merah, Menu Rumahan yang Lezat

Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Merah, Menu Rumahan yang Lezat – Pada kali ini kami hadirkan Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Merah, Menu Rumahan yang Lezat kiriman tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan bermanfaat bagi anda yang suka memasak.

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Resep ikan tongkol suwir pedas ini bakal bikin makin betah di rumah. Yuk, kita coba buat!


Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. (Foto: Shutterstock)

  • 1

    ekor (500 gr) ikan tongkol

  • 1

    buah jeruk nipis, ambil airnya

  • 1

    sdt garam

  • minyak, untuk menggoreng

  • 8

    lembar daun jeruk

  • 2

    cm jahe, memarkan

  • 2

    cm lengkuas, memarkan

  • 2

    batang serai, memarkan

  • 2

    sdt air jeruk limau

  • 50

    g daun kemangi

  • 1

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • 1

    sdm Bango Kecap Manis

Bumbu, tumbuk kasar

  • 12

    buah cabai rawit merah

  • 8

    buah cabai merah

  • 10

    butir bawang merah

Cara membuat

1

Lumuri tongkol dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan selama 10 menit. Sisihkan.

2

Panaskan minyak, goreng ikan tongkol hingga matang. Suwir-suwir dan sisihkan.

3

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, aduk. Tumis hingga matang dan harum. Tambahkan Royco Kaldu Ayam dan Bango Kecap Manis, aduk.

4

Masukkan suwiran ikan, kemangi, dan air jeruk limau, aduk. Masak hingga meresap selama 10 menit. Angkat dan sajikan.

itulah tadi Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Merah, Menu Rumahan yang Lezat. Semoga saja bermanfaat untuk bunda sekalian yang hobi memasak. Please sebarkan resep ini ke akun sosial media anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *