PEPES PEDA DAUN MELINJO

PEPES PEDA DAUN MELINJO – halo pecinta kuliner semua, pada postingan ini kami akan hadirkan “PEPES PEDA DAUN MELINJO“. kami berharap bahwa resep ini berguna untuk pembaca yang cinta memasak. jangan lupa bagikan PEPES PEDA DAUN MELINJO ini ke rekan qmu ya.

PEPES PEDA DAUN MELINJO

Bahan: 

  • 4 bh ikan peda, cuci dengan air panas, tiriskan 
  • 50 gr daun melinjo, bersihkan 
  • 1 bh petai, kupas, potong jadi 2 
  • 2 bh cabai hijau, iris serong 
  • 2 bh cabai merah iris serong 
  • 2 lbr daun salam 
  • 3 cm lengkuas, iris tipis 
  • 5 bh tomat hijau, potong tipis 
  • 5 bh bawang merah, iris tipis 
  • 2 siung bawang putih, iris tipis 
  • ½ sdt garam 

Cara membuat: 

  1. Campur semua bahan kecuali ikan peda. 
  2. Ambil selembar daun pisang, taruh ikan peda. 
  3. Beri bahan-bahan lainya di atas ikan. 
  4. Bungkus panjang pipih, semat ujungnya dengan lidi. 
  5. Kukus pepes dalam dandang panas selama 30 menit. Angkat, sajikan, dengan nasi hangat.

demikianlah tadi postingan tentang “PEPES PEDA DAUN MELINJO”. harapan kami resep ini bermanfaat untuk kamu semuanya. Jangan lupa bantu share ya biar makin banyak orang yang tahu akan resep PEPES PEDA DAUN MELINJO ini.

Sumber gambar & resep : dapurzahira.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *