PEPES KERANG

PEPES KERANG – halo pecinta kuliner semuanya, sekarang tabloidkuliner.com akan sajikan “PEPES KERANG“. admin harap resep ini membawa manfaat untuk kamu yang hobi memasak. jangan lupa share PEPES KERANG ini ke kawan qmu ya.

PEPES KERANG


Bahan:
  •  250 gram kerang
  • 50 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 5 lembar daun salam
  • 10 buah cabai rawit
  • 4 batang serai
  • 50 gram daun kemangi
  • daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus:
  • 5 butir bawang merah
  • 5 butir kemiri disangrai
  • 2 cm kunyit
  • 1 sendok teh ketumbar disangrai
  • 1 sendok teh garam
Cara membuat:
  1. Aduk bumbu halus, kerang, santan, telur
  2. Lalu sendokkan ke atas daun pisang.
  3. Tambahkan daun salam, cabai rawit, serai dan kemangi.
  4. Lalu sematkan daun pisangnya.
  5. Kukus pepes selama 30 menit, angkat lalu sajikan.  

demikianlah tadi postingan tentang “PEPES KERANG”. harapan kami resep ini bermanfaat untuk pembaca dirumah. Jangan lupa untuk share ya biar makin banyak saudara yang tau resep PEPES KERANG ini.

Sumber gambar & resep : dapurzahira.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *