PEPES IKAN MAS

PEPES IKAN MAS – baiklah pengunjung tabloidkuliner.com semua, kali ini tabloidkuliner.com akan suguhkan “PEPES IKAN MAS“. kami berharap bahwa resep ini bermanfaat untuk kamu yang cinta memasak. jangan lupa sebarkan PEPES IKAN MAS ini ke saudara kamu ya.

PEPES IKAN MAS

Bahan :

  • 1 ekor ikan mas 
  • 1 bh jeruk nipis 

Bumbu Halus :

  • 2 sdm bawang merah 
  • 1/2 sdm kunyit 
  • 1/2 sdm jahe 
  • 1/2 sdm laos 
  • 1/2 sdm bawang putih Merica, gula dan garam secukupnya 
  • 2 btng daun serai, iris-iris 
  • Daun kemangi 
  • Daun salam 

Cara Membuat : 

  1. Lumuri ikan dengan garam dan perasan air jeruk nipis. Sisihkan. 
  2. Campur bumbu halus, kecuali daun kemangi dan daun salam. 
  3. Siapkan daun untuk mengukus, sendokkan sebagian bumbu halus tambahkan 1 lbr daun salam. 
  4. Kemudian Letakkan ikan diatas bumbu. 
  5. Sendokkan sebagian bumbu ke dalam badan ikan, dan ratakan sisa bumbu diatas badan ikan. 
  6. Terakhir tambahkan daun kemangi. Tutup daun dan sematkan dengan lidi. 
  7. Kukus hingga matang. Untuk menambah aroma, panggang dahulu sebelum disajikan

demikianlah tadi informasi tentang “PEPES IKAN MAS”. semoga resep ini berguna untuk anda dirumah. Jangan lupa bantu share ya supaya makin banyak saudara yang tahu resep PEPES IKAN MAS ini.

Sumber gambar & resep : dapurzahira.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *