CARA MEMBUAT DONAT KENTANG PRAKTIS

CARA MEMBUAT DONAT KENTANG PRAKTIS tersedia di IDResep.info.
halo pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, pada kesempatan ini tabloidkuliner.com akan akan informasikan mengenai “CARA MEMBUAT DONAT KENTANG PRAKTIS“. kami berharap bahwa resep ini berguna untuk pengunjung semua yang suka memasak. jangan lupa bagikan CARA MEMBUAT DONAT KENTANG PRAKTIS ini ke kawan kamu ya.


Bahan :

  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 250 gram kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
  • 50 gram susu bubuk fullcream
  • 1 bungkus/ 11 gram ragi instant
  • 100 gram gula halus
  • 75 gram mentega
  • ½ sdt garam
  • 4 butir kuning telur
  • 100 ml air dingin

CARA MEMBUAT DONAT KENTANG :

  1. Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, menjadi satu lalu aduk rata. Masukkan kentang halus, aduk sampai rata.
  2. Masukkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis. Tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Diamkan selama 15 menit.
  3. Bentuk adonan menjadi bulat atau sesuai selera. Diamkan selama 20 menit, sampai terlihat mengembang.
  4. Jika ingin berlubang, buat lubang kecil di tengah lalu goreng dengan minyak panas di atas api sedang hingga kuning keemasan. Gunakan sumpit kayu atau bahan yang tidak mudah meleleh saat donat mulai mengembang, masukkan sumpit di tengah lubang kecil donat sambil digoyang dengan berputar-putar sehingga lubang membesar dan rata.
  5. Angkat dan tiriskan lalu hiasi dengan topping gula halus, coklat leleh, meises, keju atau aneka toping lainnya.
Tiramisu : 50 ml susu segar; 250 gram cokelat masak putih cincang; 2 butir kuning telur; ½ sdt pasta tiramisu; 20 gram coklat bubuk untuk taburan.
Panaskan susu segar dalam panci lalu masukkan cokelat masak cincang, aduk hingga leleh dan tercampur rata. Masukkan kuning telur aduk hingga rata, tambahkan pasta tiramisu. Topping di atas donat, taburi cokelat bubuk.


demikianlah tadi artikel tentang “CARA MEMBUAT DONAT KENTANG PRAKTIS” saat ini. semoga resep ini berguna untuk pembaca semuanya.

Sumber resep & gambar: tabloidkuliner.com.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *