Kamis, 27 Oktober 2016

Resep Sate Tempe

Resep Sate Tempe. Bagi Anda yang hobi menyantap sate kambing atau sate ayam namun memiliki kekhawatiran kolesterol jadi tinggi, maka ada sate alternatif lain yang bisa Anda coba, yaitu sate tempe.

Tempe memiliki kandungan protein yang tinggi namun rendah lemak, sehingga cocok bagi Anda yang tengah menjalani program diet maupun ingin menjalani pola hidup yang jauh lebih sehat daripada menyantap protein yang berasal dari daging.

Bagi Anda yang ingin mencoba resep sate tempe, maka berikut adalah cara serta bahan-bahan yang diperlukan.

Baca juga: Resep Sate Ayam Bumbu Kacang

Resep Sate Tempe
Resep Sate Tempe

Bahan-bahan yang diperlukan:
500 gram tempe, potong dadu dengan ukuran yang besar
Siapkan 12 tusukan sate
3 sendok makan minyak untuk menumis
150 mililiter santan

Bumbu yang dihaluskan:
1 siung bawang putih iris
2 siung bawang merah iris
1 sendok teh garam
1 sendok teh lada bubuk/merica
1 sendok teh pala

Bumbu pelengkap:
1/2 sendok teh cuka
3 sendok makan kecap manis
1 sendok makan gula merah

Cara membuat sate tempe:
  • Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan hingga berwarna kecoklatan dan harum. Masukkan tempe, santan, kecap manis, gula merah dan bumbu lainnya.
  • Masak dengan api sedang hingga kuah yang ada didalamnya mengering dan berwarna kecoklatan.
  • Angkat tempe yang sudah matang dan masukkan ke dalam tusukan sate. Isi masing-masing dengan 4 potong tempe
  • Sajikan dengan olesan sisa sausnya.

Resep Sate Tempe Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Tri Haryadi

0 comments:

Posting Komentar

About TabloidKuliner.com

Selamat datang di tabloidkuliner.com situs informasi berbagai aneka resep kue, resep masakan Indonesia dan resep masakan mancanegara. Untuk mencari resep makanan dan masakan yang inginkan, Anda bisa menggunakan kolom pencarian resep pada kotak telusur dibagian atas sebelah kanan dengan cara memasukkan kata kunci jenis masakan atau makanan yang ingin Anda cari.

Tabloidkuliner.com menyediakan daftar resep masakan terlengkap, aneka resep kue kering dan basah, resep masakan terpopuler serta resep masakan dari berbagai bahan olahan yang terangkum dalam database aneka resep masakan dan makanan yang ada di tabloidkuliner.com.